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厨房着火怎么办?学好这几招很管用!
阅读次数:176 发布时间:2018-8-16 9:17:11

      厨房是每个家庭必备的一个单元,大家总能在新闻里看到厨房着火引发重大火灾,而我们往往也会忽略这个地方存在的安全隐患。

  首先,我们要清楚火灾发生的三个条件:可燃物、助燃物和引火源。

  就厨房来讲,完全具备火灾的三个条件:

  壹

  可燃物

  无论是天然气还是煤气都属于易燃物,其次是食用油等。

  贰

  助燃物

  助燃物一般指空气中的氧

  叁

  引火源

  引火源就是明火或者电火花

 

  下面就厨房火灾的几种情况

  进行分别介绍:

  1

  油品温度过高引发的火灾,最佳扑救方法:

  家里配备一块面积大于锅盖的灭火毯

  发生火灾时在切断燃气开关的前提下

  将灭火毯展开覆盖于油锅上

  明火很快就会熄灭

  火势较大不建议使用锅盖直接盖住油锅

  现在市面上的锅盖材质

  难以扑灭高温的油火

  反而容易有烫伤的危险

  切忌用水灭火!!!

  水油混合物会造成火势蔓延

  同时冷热接触会造成油粒溅射

  造成烫伤

  2

  燃气管道泄漏引发的火灾

  燃气管道使用时间长了

  或遭到损坏

  就容易发生燃气泄漏

  不一定24h都有人守在厨房

  能及时发现燃气泄漏

  因此安装气体泄漏报警器

  就十分重要

  维护、检修燃气管道时

  切忌使用明火照明

  最好的方法就是用肥皂水涂抹于管道上和连接阀门处

  如果有气泡就说明有漏点存在

  如果在厨房中闻到了燃气的臭味

  第一件事就是开窗通风

  千万不要打开电灯

  一个电火花就可能引爆整个厨房

  燃气泄漏着火怎么办?

  1

  迅速灭火

  用灭火器、干粉灭火剂、湿棉被等扑打火焰根部迅速灭火。

  2

  火彻底熄灭后关闭阀门

  切记火熄灭前不要关闭阀门,着火时直接关闭阀门可能导致回流,引起爆炸!

  3

  离开现场或报警

  火势严重的,如火势无法控制,应该在疏散人员后,迅速离开现场。在没有燃气泄漏的地方,拨打火警119电话报警,并立即向燃气公司客服中心报险。

  4

  疏散人员

  火势严重后,应立即疏散人员。要迅速疏散家人、邻居,同时阻止无关人员靠近。

  5

  不要开灯或打电话

  切记燃气泄漏着火时,不要在房间内打电话,不要开灯,不要有金属摩擦,也不要在这个时候去拉断电闸。

 
       

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